Frühstück

Protein Pancakes

Name: Protein Pancakes
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Eier 2 Stk.; Haferflocken 100 g; Whey Protein (SFD oder AllNutrition) 30 g; Milch 150 ml; Banane 1 Stk.; Backpulver 5 g; Erdnussbutter 40 g; Konfitüre nach Wahl 40 g

Fluffige Pancakes mit ordentlich Protein, getoppt mit Erdnussbutter und fruchtiger Konfitüre — perfekt vor oder nach dem Training.

15 Min2 PortionenEinfach

525

kcal

37g

Protein

51g

Kohlenhydr.

19g

Fett

11g

Zucker

* Werte pro Portion

Zutaten

Eier2 Stk.
Haferflocken100 g
Whey Protein (SFD oder AllNutrition)30 g
Milch150 ml
Banane1 Stk.
Backpulver5 g
Erdnussbutter40 g
Konfitüre nach Wahl40 g

Zubereitung

Eier, Haferflocken, Whey, Milch, Banane und Backpulver in einen Mixer geben und glatt mixen.
Beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, leicht einfetten.
Kleine Portionen Teig hineingeben, ca. 2 Min. pro Seite goldbraun backen.
Pancakes stapeln, mit Erdnussbutter und Konfitüre nach Wahl toppen. Reinhauen!

Im Rezept verwendet